五香豆腐干凉拌时需要洗的,不仅仅需要洗,而且还要用滚水洗。因为五香豆腐干做出来之后是裸露在外面的,空气中会有很多灰尘和细菌,直接凉拌会吃坏肚子。
用滚水洗的原因就是要烫死细菌和洗掉灰尘,也是为了对自己的身体健康负责,所以凉拌豆腐干一定要洗过才能凉拌。
五香豆腐干凉拌时用洗吗 扩展
要用的,一般上弄豆腐干的时候别人都是用手弄得,也没带手套
文章来源: 董梓楠
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写的太好了!